Nuestros buñuelos de feria están causando furor en toda Europa y pronto conquistarán España. Crujientes por fuera, tiernos por dentro y con ese sabor casero que transporta a la infancia, estos pequeños bocados son la combinación perfecta de tradición y placer. Rebozados en azúcar, rellenos o bañados en chocolate, son irresistibles en cualquier presentación. Ya se han convertido en el dulce estrella en ferias y eventos de toda Europa… ¡y ahora llegan para enamorar a todos los españoles! ¿Te vas a quedar sin probarlos?
| CREPES | |
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| Ingredientes | Harina tipo 500, azúcar, leche en polvo, harina de soja, huevo en polvo, leudante – E450, sal, vainilla, estabilizante – E466 |
| Preparación | 1 paquete /1.00 kg/ preparado en polvo añadir 0,800 l de agua. Remover para obtener una mezcla homogénea y freír en aceite caliente a una temperatura de 180 - 200 °C |
| Mantener | En un lugar seco a 70% de humedad |
| Peso neto | 10 Kg (10 x 1.00 Kg) |
